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实验显示奶茶仅含少量牛奶碳酸饮料维C含量最少

发布时间:2020-03-04 06:31:36 阅读: 来源:奶锅厂家

【中原经济网讯】所谓“奶茶”,里面到底有没有“奶”?果汁广告里号称的“富含维C”,是真的“富含”吗?食品安不安全,又是如何检测出来的?昨天,本报联合市食品药品监督管理局,联合举办“小手牵大手——家庭食品安全开放日”活动,来自20个家庭福州治白癜风哪家医院好的孩子在家长带领下现场体验“食品安全”湖南新闻。

“以后不喝奶茶了,好脏……”

昨天上午,在武汉市食品药品检验所的实验室里,“康康姐”(市食品药品监管局形象大使)周玮婧现场做了两个实验,让小朋友们大开眼界。

学校旁的小奶茶店,是孩子们经常光顾的地方,说是奶茶,到底含多少奶?

在孩子们兴致盎然的围观下,康康姐拿出5个试管,一个是牛奶,一个是豆奶,另三个是分别在三家奶茶店买的奶茶。初看上去,5个试管没有太大区别。随后,康康姐取了5毫升强酸注入牛奶中,几秒钟后,奇迹出现了,牛奶迅速变成了絮状。

“牛奶变成豆腐啦!好神奇!”一个小朋友兴奋地叫道,把大家都逗乐了。“蛋白质碰到酸就会凝固,看看哪个里面的蛋白质多”,康康姐笑着解释了原理。

随后,几位小朋友在康康姐的指导下,小心翼翼地往西安白癜风专科医院另外4个试管中注入强酸,只见豆奶与第一种奶茶也成了絮状,第二种奶茶只有少量絮状物,而第三种奶茶几乎没有絮状物。

为了看出区别,康康姐拿出4个漏斗进行过滤,几分钟过去,区别呈现:牛奶和豆奶的漏斗里过滤出了大量的蛋白质,滤液透明无色,而三个奶茶的漏斗里只有很少量的蛋白质,滤液浑浊、发黄。

“看了实验,小朋友们知道以后该喝什么了吧?”康康姐问道。“牛奶和豆奶!”马上有小朋友快语答道。“那武汉哪家医院治银屑病这黄色的液体又是怎么回事呢?”“这就是商家使用的色素!”“原来是这样,以后不喝奶茶了,好脏……”

碳酸饮料维C含量最少

看完一个实验,孩子们意犹未尽,康康姐决定再做一个实验。

“小朋友们,你们知道水果和果汁哪个维C含量多吗?”“水果?是果汁吧……你看广告里都说‘富含维C’……”

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