常德50岁草根长沙再创业要让津市米粉走进全国各地【消息】
常德50岁草根创业者文继千来到长沙再创业。
文继千来长沙一年不到时间,相继开了六家直营店。
红网时刻10月12日讯(记者 刘怡斌 实习生 陈秀)常德50岁草根创业者文继千,几年前,因水产养殖失败负债两千万;如今,他是津市文老汉牛肉粉馆的创始人,一年内,相继开了6家直营店。
文继千因何负债两千万,又是如何在经营牛肉粉馆的路上大展身手呢?
以前,文继千是常德当地赫赫有名的水产养殖大户,身家上千万。几年前,一场大水把鱼虾全部冲走,当时正值9月底,也是鱼儿收获的季节,亲眼看着辛苦养殖的成果从眼前被水冲走,文继千心如刀绞。想着创业这么多年,向银行贷的款、向朋友借的钱全部打水漂,负债两千万,让文继千急白了头。
就在一筹莫展的时候,文继千想到了爷爷遗留下来的卤包配方。原来,文继千的爷爷文学祥于1952年就在洞庭湖边开了米粉店,后因多种原因,粉馆没有继续经营。2014年底,文继千带着祖传秘方开始在常德澧县试水,没想到生意很不错,每天都需要等位。
如今,匆忙的都市人,可不光早餐吃粉,因为炖粉的出现,中午、晚上、甚至宵夜都可以吃粉,边吃边炖,越炖越韵味。看到了炖粉的前景,文继千带着女儿、女婿在今年初决定开拓长沙市场,投资300多万元,在长沙星沙松雅湖畔开了家长沙最大的常德米粉店,店内近千平米,每天顾客络绎不绝。同年,“文老汉”商标注册成功。
最近开张的津市文老汉牛肉粉馆,位于长沙市岳麓区麓景路望兴嘉年华,在麓谷工业园附近。店里的米粉来自常德津市,一天销售600斤,采用洞庭鱼米之乡的米浆制成的米粉,爽口且有米香味。每天用冷链车运输到长沙,粉的口感细腻爽滑,Q弹劲道。
常德炖粉,先用小火煮沸牛肉汤,再放入光头粉,牛肉和米粉夹在一起吃,别有一种滋味。这些纯正的原材料,使文老汉牛肉粉馆的生意区别于其他粉店。为了保证好的牛肉码子,文继千精选3年以上的水牛,纤维较粗,保留牛肉的嚼劲和口感,还专门让老婆在老家养牛,建立了牛肉牧场。
因为祖传的秘方,再加上勤奋的脚步,文继千来长沙一年不到时间,相继开了六家直营店。文继千还将与家人一起,带着以自己头像注册的“文老汉”商标,让津市牛肉粉走进全国各地,让更多的人吃到地道的常德风味。
- 广东正通公司对称综合防伪技术通过评审专业教育钦州裘皮帽子铜线材动力卡盘Frc
- 三一副总裁何真临股价再下跌就进行回购美标闸阀复印纸按摩椅表调剂绕丝机Frc
- 中联重科参展第47届阿尔及尔国际博览会1石油沥青鹤岗冲压轴承张力计堆高车Frc
- 2012年我国玻璃行业价格走势研究分析挂面机苏州投影幕布贴体机保龄球馆Frc
- 国际油价涨幅超线国内油价可能马上要涨注塑机枝江聚丁烯管直槽丝锥变压器Frc
- 曝光HTC新机机身采用聚碳酸酯材料破碎设备外贸服装凤梨干机床设备流量开关Frc
- 刀具涂层技术迅速发展得到广泛应用图木舒克接插件机床接杆个性女包木工锯Frc
- 7月22日有机苯酚出厂价格封边机旋转吊钩检测仪器压合机滑轨门Frc
- 姜洋优化新股发行制度深化新三板改革舱室设备仙桃塑料模具纺纱加工振动Frc
- 复合纸包装材料将加速替代软包装塑料升降机真空表刀柄风机紧带机Frc