【新闻】冬天种什么菜好据说这种菜很不错天冷了也能长白檀

发布时间：2020-10-18 21:13:24 阅读：次来源：奶锅厂家

冬天种什么菜好?据说这种菜很不错，天冷了也能长

甘蓝又名卷心菜、圆白菜、洋白菜等，营养丰富，菜叶质地脆嫩，可炒食、煮食、凉拌、腌渍或干制。深秋种植甘蓝，最大的制约条件就是环境温度，秋冬季温度低，甘蓝生长速度慢，需要使用一些高产栽培技术。

苗期管理

在播种后5天左右齐苗，出苗后，我们要保持苗床湿润。在幼苗有3叶1心时，需要及时移苗一次，移苗的植株行距为8厘米×10厘米。在移植之后，我们应该浇透水，并搭小拱棚盖薄膜使气温升至25度左右，以促进缓苗。

在缓苗之后，我们还要注意放风，苗床最高气温不应超过20度。在幼苗生长后期，我们要逐渐增加通风次数和时间，以防止幼苗徒长，可以培育健壮苗。种苗的管理非常重要，否则容易引起甘蓝的“先期抽苔”现象，造成不必要的经济损失。

及时定植

因为深秋低温低，所以我们一般采用地膜覆盖的方法定植，用以提高地温、保墒、除草，增加甘蓝的成活率。甘蓝对肥料的需求量较大，尤其是对有机肥需求量较大，因此，在定植前一亩地需要施用腐熟的有机肥2500公斤以上，另外需要施加复合肥20公斤作为基肥使用。

温度调控

甘蓝定植之后，缓苗期所需要的温度较高，而外界环境气温低，我们要将地膜四周要压紧封实，并增加透光，以提高地温，促进甘蓝的快速缓苗。缓苗之后，我们可以适当蹲苗，前期不要使幼苗生长过旺，以促进甘蓝的优质丰产。如果温度管理不当，就很容易造成甘蓝提前通过低温春化,

引起“先期抽苔”，不利于甘蓝的品质。

适时追肥

一般在定植后的两周，我们就可以结合浇缓苗水，一亩地追施尿素10公斤。在气温特别低时，我们可以不施肥。在阳光好、气温高时，应该及时追肥，一亩土地施用复合肥25公斤，以促进甘蓝的快速生长。到甘蓝包心结实期时，我们还要再追施一次，以促进结球紧实。追肥方法可采用田间撒施，最好在植株间点穴深施，以提高肥料的利用率。

深秋种植甘蓝，也是有地区之分的，我们需要根据当地的气候条件，选择合适的主栽品种，以便安全越冬。