【新闻】今年徽茶小涨但价格和产量仍比不过外地名茶茶叶黄桐

发布时间：2020-10-19 07:39:05 阅读：次来源：奶锅厂家

今年徽茶小涨但价格和产量仍比不过外地名茶茶叶

新茶上市了，虽然好的黄山毛峰能卖到800元/斤，但还是不如西湖龙井。价格卖不上去，对消费者来说或许是件好事，但对安徽茶产业来说，却是一种危机。据省茶叶行业协会的统计，拥有十大名茶的安徽，去年茶叶总产量只有8万多吨，而福建仅安溪铁观音一个品种产量就达到6万多吨。

徽茶小涨难比龙井

“现在新茶都到了。”在合肥含山路一家茶行，老板一边整理茶叶一边招呼顾客。随着新茶开始大量上市，这样的场面在合肥各大茶行很常见。记者从市场上了解到，目前上市的徽茶都是黄山毛峰，而霍山黄芽和金寨翠眉将在4月10日左右上市，六安瓜片和太平猴魁则要等到20日前后。

“我们这边大部分都是明前茶，这几天到的都是雨前茶了。”含山路这家茶行的老板介绍，今年由于茶叶品质好，加上人工等各种成本的叠加，毛峰的价格有所提高，茶叶实际售价约在300多元/斤，最贵的为480元/斤，“基本上涨了两三成。”

记者走访多家茶行发现，新上市的毛峰价格大多在400~500元每斤。这一价格显然不能与西湖龙井相比，因为最普通的西湖龙井每两要卖百元以上。

名茶招牌有待擦亮

安徽省茶叶行业协会副秘书长朱飞鸣说，安徽名茶价格“平易近人”，不是品质问题，而是品牌问题，十大名茶在外面叫得很响，但是没有很好地经营。

他举出了大家熟悉的太平猴魁作为例子。“这种茶，在十年前完全没有牌子。”朱飞鸣说，这种情况不仅不利于茶叶品种的推广，也很难稳定茶叶的品质。后来，当大家有了品牌意识的时候，就一下子冒出了无数的品牌。

“据我们了解，仅仅黄山区，太平猴魁的牌子就有几十个。”朱飞鸣说，这种情况比没有品牌的时候好，但是因为茶叶质量参差不齐，也无法系统打造太平猴魁的品牌。

“其实这种情况，也是龙井十年前的状况。”朱飞鸣说，当时杭州的办法是原产地控制。

记者了解到，国家质量监督检验检疫总局2001年发布公告，对龙井茶实施原产地保护。“用产自西湖产区的茶鲜叶生产的龙井茶称为‘西湖龙井茶’，其它产区的茶叶不得使用西湖龙井茶名称。”

各自为政 “吃老本”

近日，在省茶叶行业协会一项安徽知名茶叶品牌评选活动中，列举了55个候选品牌。而事实上，这五十多个品牌只是很小的一部分。

程妮是安徽农业大学茶学专业大四的学生，目前在含山路一家茶叶专卖店工作，她告诉记者，每一种名茶背后都有几十个大大小小的品牌，不同品牌产品质量参差不齐，也影响名茶本身的价值。

朱飞鸣肯定了这种说法，皖茶十几年前是“有姓无名”，现在多是“有姓多名”。有姓，指有品种；多名，指一个茶叶品种注册多个商标。之所以出现这样的局面，是因为品牌意识集体“苏醒”后缺乏有效的引导与整合。

“除了茶企意识问题，目前安徽茶企过于分散也导致出现品牌重复性。”朱飞鸣告诉记者，目前我省共有各类茶叶加工企业7000家左右，但国字号龙头企业只有一家，省级龙头企业也只有30多家。2010年皖茶总产量为8.3万吨，全国茶叶年产量为100多万吨，皖茶在全国排名仅占第六位。

组建联盟? 势在必行

皖茶发展的困境，政府相关部门已经注意到。据了解，从2009年起，我省实施茶产业“241”振兴工程。

省茶叶行业协会秘书长陈文友与朱飞鸣在此前一篇文章中也提及，整合皖茶现有品牌，还需要多方合力。政府要在科学引导的基础上，发挥一定的调控作用，从全省一盘棋的角度理清思路，做大做强几个优势品牌，形成皖茶的拳头产品。此外，政府以及协会还要助企业形成正确的品牌意识。

“‘十二五’期间，我们还计划打造安徽省茶叶集团，让一些茶叶龙头企业抱起团来，通过整合成一个集团，再重磅打造几个优势品牌。”不过，朱飞鸣坦承，这还只是初步构想，具体实施难度较大。不过，茶叶企业抱团发展已经是行业共识。