厉害了我的哥格兰仕蒸烤炉重磅问世了_[#第一枪]

对于家电业来说，格兰仕可谓是一家名副其实的白电制造公司，但对于广大用户来讲，格兰仕远非只是生产生活家电这么简单，而更多的是一位探险家、美食家，这不，继今年重磅推出情侣热恋微波炉、i系列双变频微波炉之后，就在刚刚过去的国庆黄金周期间，重磅上市了全新厨电产品——蒸烤炉，小编不得不说：厉害了我的哥！

事实上，提起格兰仕，想必大家脑海中第一时间想到的必然是微波炉，可以说格兰仕就是微波炉的代名词，那么，格兰仕作为中国白电先锋品牌，在不断缔造出了一代又一代微波炉以及不断刷新电烤箱新品记录的同时，为何还要不断制造新花样，于38周年庆兼十一黄金周期间推出蒸烤炉新品呢？

“其实，对于熟悉格兰仕的广大柿粉来说很简单，一方面是为了通过格兰仕先进的制造技术将中国的传统蒸制、窖烤技艺融合在家电上，让满足更多家庭的蒸制、烧烤美食的多元化需求，另一方面，主要在引领人们传递无明火、无油烟绿色健康烹饪方式的同时，让更多的家庭能够享受格兰仕现代家电的全新体验。”，对于为何要推蒸烤炉，格兰仕生活电器研发部门相关负责人表示。

据了解，在国庆假期期间，为了礼献38周年庆，格兰仕一共发布了三款蒸烤炉，其中，两款配置4.3英寸高级TFT彩屏，一款配置高清LCD显示屏。全系列都是科技时尚的设计，25L大容积，内置高端不锈钢腔体，自带数十道经典美食智能菜单。总体上来讲，从外观上来看，延续了格兰仕以往的微波炉、电烤箱等厨电的风格。

那么，除了外观上进行改观之外，格兰仕发布的蒸烤炉究竟有哪些无可比拟的功能呢？实际上，从命名上就可以看出，格兰仕蒸烤炉必然主打“蒸”和“烤”这两大功能，那么，格兰仕新发布的蒸烤炉与以往市面上已有的微波炉、电烤箱之类的产品有何区别与优势呢？接下来，在“蒸”和“烤”功能上对比一下，就知道。

首先，在“蒸”方面，众所周知，在目前市面上，已有的一些微波炉、电烤箱之类的厨电都具备有“蒸”的功能，但是对比与这些厨电，格兰仕蒸烤炉不仅刷新了人们对于现代家电的全新认知，还更新了“蒸”文化，传递了正能量。这款家电对“蒸”功夫有了深究的基础上，能很好地达到精准控温的功能，尤其是隐形水盒的采用，可谓是为用户“蒸”美食提供了充足的水分保护。

而除此之外，格兰仕这款蒸烤炉最大的突破在于360度无死角的蒸汽环绕食物。传统水煮生成蒸汽的方式，锅底接近热源食物下方过热，蒸汽上升遇锅盖会发生冷凝现象形成水滴回落在食物上，极大的影响食物鲜美的口感。蒸烤炉蒸汽的妙处除了烹饪美味的佳肴外，还可以高温杀菌、蒸汽清洁、除味、发酵，其中发酵功能替代传统的发面方式，也可以制作安全、放心的酸奶。

其次，从“烤”方面上来说，格兰仕发布的蒸烤炉不同于以往市面上电烤箱，它在升级版电烤箱的基础上，将“烤”势必进行到底。据编者了解，格兰仕的攻城狮们为探究高炉“窖”烤的秘籍，不惜几个月在烹调实验室里疯狂烤鸡上万只，只为寻找最为适宜的火候，可见，格兰仕蒸烤炉将“烤”发挥到了淋漓尽致的程度。

其中，值得一提的一点，蒸烤炉通过热风对流技术实现古法“窖”烤，立体“窖”烤，通过腔内的热风循环，使食物烤制过程中受热均匀，同时脱脂减盐达到食物油盐的黄金比例，更加滋滋入味。此外，25L超大容量腔体和平坦炉腔设计，搭配平板式烤盘，25档系统内置菜单等一站式 功能设计，不仅满足了家庭主妇对于烤美食营养的追求，还满足了更多家庭对“烤”美食的多元化需求。

综上可见，格兰仕作为中国白电先锋品牌，不止于“智造”现代家电这么简单，更多层次上上升为美食文化，而在此次38周年庆之际，借助十一国庆小长假，格兰仕重磅推出了在“蒸”文化与“烤”文化更有考究的蒸烤炉，将更好的烹饪理念传递给更多的家庭，同时，也让更多的家庭 尽享格兰仕全新家电体验。

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