锻炼前,吃or不吃?其实是个大问题!
我想很多运动锻炼爱好者,肯定有过这样的疑问,在锻炼前,我到底能不能吃东西?
熟悉我们网站的朋友可能还依稀记得,曾经有文章讲过锻炼前后如何吃的(回顾看这)。但是近期《美国生理学-内分泌学和代谢学》杂志(AmericanJournalofPhysiology-EndocrinologyAndMetabolism)上新刊登的一篇文章提出了新的见解。研究显示,锻炼前是否进食可能会对锻炼过程中脂肪的分解产生不同的影响。
英国巴斯大学的研究人员对超重的男性志愿者进行了分组研究,一组在空腹时进行了60分钟氧气消耗量为60%的步行,另外一组在运动的前2小时前摄入了碳水化合物丰富的早餐。
研究人员在规律的时间间隔中收集2组参与者的血样和脂肪样本后进行了数据分析。结果发现,脂肪组织在两组实验中差异很明显。与锻炼前吃了东西的参与者相比,锻炼前禁食的参与者体内有两个基因(PDK4和HSL)的表达增加,而PDK4和HSL的上升可能表明,锻炼期间消耗燃烧的是体内储存的脂肪。
巴斯大学的研究人员认为,这项结果强调脂肪组织的消耗可是常常面临着挑战(通常人体代谢的优先级为碳水化合物、脂肪、蛋白质)。研究证明,在锻炼前吃东西只是让脂肪忙上加忙,根本来不及响应主人希望它赶紧代谢掉的想法呀!这时候的运动不会刺激脂肪组织有益变化,这也就意味着禁食状态下的运动更可能引起脂肪组织的有利变化,这也可能对长久的健康有益。
医牛点睛:虽然研究结果得出了这样的结论,但值得注意的是这项实验的对象都是脂肪超标的肥胖人士。如果你锻炼并非为减脂,是为塑型或者身心健康,那么锻炼前该不该吃东西,如何吃,还是遵照之前的文章(点击获取链接)建议比较好哦~
循证来源:
Yung-ChihChen,RebeccaL.Travers,Jean-PhilippeWalhin,JavierT.Gonzalez,FrancoiseKoumanov,JamesA.Betts,DylanThompsonAmericanJournalofPhysiology,FEEDINGINFLUENCESADIPOSETISSUERESPONSESTOEXERCISEINOVERWEIGHTMEN
医牛独家循证科学文献(点击获取链接)
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