台湾过期虾食材疑流入市面卫生部追4业者朱镕基
台湾过期虾食材疑流入市面卫生部追4业者朱镕基
据台湾媒体报道,台南市政府卫生局接获台北市卫生局通知福有企业公司出货逾期产品斑节对虾,依据出货纪录稽查台南市4家业者,都没有发现斑节对虾产品。
据报道,台南市政府卫生局26日指出,5月22日下午接获民众检举,一家位于德安百货餐厅使用过期食材。5月23日前往现场稽查,发现供货业者福有企业的仓库在高雄、总公司在台北,转由高雄市、台北市卫生局协助稽查。26日接获台北市卫生局转知,福有企业在台南市有4家下游业者。
台南市政府卫生局指出,依据出货纪录稽查台南市的4家业者,都是精彩集团相关公司;其中,精彩火锅台南德安店已歇业、鲜洋食品公司台南中央厨房已解散,在另2家业者现场也未发现斑节对虾。
台南市卫生局长陈怡指出,食品业者在制程中如有废弃物或逾有效日期的食品、食品添加物应立即丢弃;如无法立即丢弃,应密封完整且清楚标示,置于待报废暂存区,妥善隔离,以避免交叉污染及误用。发现产品有危害卫生安全之虞时,应主动停止制造、加工、贩卖及办理回收,并通报相关卫生单位。
明知故卖过期虾6千公斤福有累犯涉诈欺送地检
台北福有企业有限公司于高雄市的仓库遭查获贮存过期的斑节对虾61箱,北市卫生局获报后,因福有公司去年也因贮存过期品遭罚,这次依《食品安全卫生管理法》开罚120万元(新台币,下同),同时废止食品业者登录字号,并认定福有公司涉嫌意图欺骗他人,全案将移送台北地检署侦办。
卫生局表示,26日前往福有公司稽查并约谈廖姓公司委托人,廖坦承近2年自行进口斑节对虾,明知已过期仍持续出货逾期虾673箱,共6057公斤。由于福有公司去年7月也被查获屯放大量逾期食品,这次裁罚加重,且福有公司意图欺骗他人已涉刑法。
卫生局指出,福有公司出货逾期斑节对虾给17家餐饮业者,地区包含双北、台中市、嘉义市、台南市、高雄市,已通知各市卫生局清查,其中台北市5家下游餐饮业4家已歇业,只有威灵顿街一号台北信义店使用斑节对虾制作餐点虎斑对虾,业者也配合下架共2箱并办理退货。
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