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【资讯】天津市红旗农贸批发市场9月份综合情况分析灰叶黄耆

发布时间:2020-11-04 06:22:45 阅读: 来源:奶锅厂家

天津市红旗农贸批发市场9月份综合情况分析

金秋九月云淡风清,各种秋季水果和蔬菜竞相上市,不论从果蔬的品种、数量和上市的地区都是一年当中最多的时候,再加上本月上旬正值中秋佳节,下旬又是国庆节前夕,市场货源异常充足,交易潮起潮落。本月份,红旗农贸批发市场蔬菜、水果等各类农产品总计成交量为2917万公斤,与去年同期3770万公斤相比-22.6%,成交额3849万元,与去年同期4320万元相比-10.9%。其中蔬菜成交1063万公斤,与去年1738万公斤同比-38.8%,成交额915万元,与去年1529万元同比-40.2%。水果成交1822万公斤,与去年1892万公斤同比-3.70%,成交额2881万元,与去年2643万元同比+9%。杂粮油料等共计成交33万公斤,成交额53万元。本月份,吉林、内蒙、辽宁、河北等地区的卷心菜、芹菜、西红柿、土豆、白菜、胡萝卜等外地蔬菜上市量继续占据着市场的一定比例,另外还有山东、海南等地区的黄瓜、蒜苔、豆角、青椒等蔬菜。本地宁河、武清、蓟县等郊县的秋季菜的上市量有所增加,蔬菜价格出现小幅波动,但本地菜只是品种上比较丰富,而从数量上只有黄瓜、豆角、冬瓜、大葱占据比例较大。根据市场本月份对19种主要蔬菜价格的统计对比显示,月平均批发价格为0.96元/公斤,与上月相比略增6.67%,其中增长的品种依次为西葫100%、豆角62.3%、茄子39.3%、大葱39.3%、菜豆角33.3%、卷心菜29.8%、芹菜27.2%、冬瓜24%、青椒17.4%、西红柿16.4%、蒜苔14.4%、葱头12.5%。胡萝卜、韭菜、土豆基本持平。菜花-16.6%、黄瓜-19.4%、白菜-27.3%、油菜-50%。与去年同期相比,平均批发价格基本持平,其中增长的品种分别为芹菜71.9%、豆角56.4%、冬瓜55%、葱头50%、胡萝卜49.2%、韭菜13.1%、菜豆角11.1%、青椒7.45%。卷心菜、西红柿、土豆、蒜苔基本持平。西葫-50%、油菜-41.2%、菜花-22.9%、大葱-22%、白菜-18.8%、黄瓜-11.7%、茄子-7.14%。从市场近两年的销售中发现,由于老百姓生活水平的提高,消费观念的改变,从以往对蔬菜数量上的需求已经向追求质量上发展,而且平日和节假日中的需求也基本保持平稳,在市场本月份两节期间的销售高峰期,蔬菜成交波动只有不到10%,因为消费者在节假日中的消费,几乎已经完全被各宾馆、饭店等餐饮行业的购买量的增加所取代。另外,随着市场经济的发展,各地加强指导性种植,使不少农民及时掌握市场信息和供需行情,及时进行种植结构调整,多样化的种植模式使市场货源充足丰满,既提高了蔬菜的种植效益,又满足了市场的需要,往年出现的供大于求、菜贱伤农的现象大大减少。另一方面,正在兴起的大大小小的超市,为带动其它商品的销售,其不断推陈出新的经营方式,尤其在蔬菜的品质和价格上来迎合满足消费者的消费心理,开始逐渐成为市民菜篮子消费的重要场所,而且部分超市的蔬菜都有相应的进货渠道,使市场的成交量明显减少,与市场形成了强而有力的竞争。

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