漳州开展食品市场专项检查

漳州开展食品市场专项检查2018年国庆、中秋两节将至,为切实加强两节市场食品安全监管，营造安定、欢乐、祥和的节日环境，漳州市食药监局从9月5日起在全市开展两节食品市场专项检查。此次专项检查主要检查包含月饼等节令食品相关的食品生产经营者经营资质、进货渠道、标签标识、生产日期、保质期、生产者地址、食品成份、食品贮存等方面；同时对是否存在掺杂使假、以次充好行为，是否存在销售三无月饼、陈馅、过期月饼等情况进行检查。5日上午，由漳州市食药监局副局长、调研员林绍稳和食品安全总监吕辉带队的检查组兵分两路，深入大润发、沃尔玛、永辉、新华都及北桥市场等地进行实地检查。检查中，大部分食品生产经营户证照齐全，进货台帐、索证索票等制度比较完善，但也发现少数食品标签标识不规范的现象。执法人员现场发现部分食品标识不规范问题在市区丹霞路一家超市的一处散装月饼专柜架上，执法人员发现专柜架上存放着多种口味的散装月饼盒，然而月饼盒上的标签标示并没有放在显著位置，且标签的内容存在不规范问题，对此，执法人员现场责令企业立即整改。此外，检查组还针对发现的其他问题，向企业负责人当面反馈，并责令其限时整改。当天，市食药监局还随机抽取了35个批次的中秋月饼、节令糕点样品，委托专业机构进行监督抽检，检验结果将在中秋节前公示。据介绍，下一步，该局将在全市，特别是城乡结合部、农村地区开展为期一个月的两节市场食品安全专项检查。市食药监局提醒：中秋节临近，购买月饼特别是现制现售的月饼，一定要尽快食用，购买的时候要注意场所的环境卫生，保留好消费凭证。如果发现食品安全问题，可拨打12331进行投诉。

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